Tủ sấy thực phẩm hay máy sấy thực phẩm là thiết bị cần thiết và không thể thiếu trong các cơ sở kinh doanh chế biến nông sản thực phẩm sấy khô. Trong bài viết này, sẽ giới thiệu đến các bạn toàn bộ thông tin về tủ sấy thực phẩm công nghiệp.
Nội dung chính
1. Tủ sấy thực phẩm, máy sấy hoa quả là gì?
Tủ sấy thực phẩm là loại máy sấy có khả năng làm khô các loại thực phẩm nhờ nguyên lý làm nóng bằng nhiệt độ. Máy sử dụng điện trở tạo nhiệt đối lưu tỏa đều khắp tủ để làm khô thực phẩm. Người dùng có thể tùy ý cài đặt nhiệt độ sấy phù hợp với từng loại thực phẩm và công đoạn sấy.
Nhờ có tủ sấy hoa quả công nghiệp mà người làm công việc sấy nông sản, thực phẩm không còn phải phụ thuộc vào thời tiết hay cần diện tích lớn để sấy. Mọi công việc đã chủ động hơn, tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí hơn.
2. Tại sao bạn nên sử dụng máy sấy thực phẩm công nghiệp?
So với cách làm khô hoa quả, thực phẩm, nông sản trên sân bằng ánh nắng vừa không an toàn vừa rủi ro thì bạn nên đầu tư sử dụng tủ sấy thực phẩm vì những lý do sau:
2.1. Tủ sấy thực phẩm công nghiệp tiết kiệm thời gian và công sức
Nếu sấy thực phẩm thủ công mất 2-3 ngày nắng cho một mẻ thì lò sấy thực phẩm chỉ mất từ 1 đến vài giờ. Tủ được thiết kế với hệ thống khay xếp chồng lên nhau giúp tiết kiệm diện tích. Quá trình sấy hoàn toàn tự động, nhiệt độ & thời gian sấy có thể được cài đặt, không cần lật, lật hay canh, giúp bạn tiết kiệm tối đa công sức.
2.2. Tiết kiệm chi phí tối đa khi sử dụng tủ sấy nông sản thực phẩm
Sử dụng máy sấy thực phẩm không chỉ chuyên nghiệp hóa quy trình sản xuất mà còn giảm đáng kể chi phí thuê nhân công hàng tháng chỉ để trông chừng việc sấy.
2.3. Thành phẩm đạt chất lượng cao, tốc độ sấy khô đều hơn
Tủ sấy thực phẩm áp dụng nguyên lý gia nhiệt đối lưu giúp các nguyên liệu tiếp xúc nhiệt đều với nhau. Máy được trang bị mô tơ có nhiệm vụ hút gió từ bên ngoài, qua buồng đốt để đốt nóng và thổi khí nóng khắp tủ sau đó lấy hơi nước và thổi ra ngoài.
Với nguyên lý hoạt động như vậy, thiết bị giúp hút ẩm ra khỏi thực phẩm một cách nhanh nhất mà vẫn giữ được nhiều chất dinh dưỡng, không làm thực phẩm bị biến chất, biến dạng.
Vì vậy, sản phẩm cuối cùng sau mỗi mẻ sấy đạt chất lượng cao, sấy đều và thơm ngon, đáp ứng được nhu cầu của người sử dụng cả về chất lượng và hình thức.
2.4. Máy sấy hoa quả – Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Máy sấy thực phẩm hoạt động với quy trình khép kín, hạn chế tối đa sự xâm nhập của bụi bẩn hay côn trùng từ bên ngoài vào nên sản phẩm sấy rất an toàn và đảm bảo vệ sinh.
2.5. Sấy đa năng nhiều loại thực phẩm khác nhau
Công nghệ gia nhiệt đối lưu có thể sấy khô hầu hết các loại nông sản, thực phẩm, bát đĩa. Có thể kể đến như:
- Sấy các loại thịt, làm khô bò, sữa đông, khô gà, v.v.
- Hải sản khô: cá khô, mực khô, tôm khô, …
- Trái cây sấy khô: cam, táo, mít, xoài, cà chua, hồng, v.v.
- Sấy các loại rau củ: cà rốt, khoai tây, khoai lang, bí, …
- Sấy khô hoa trà: trà khô, hoa hòe, hoa nhài, hoa hồng,….
- Sấy các loại thực phẩm, nông sản khác: măng, nấm, cơm cháy,….
- Sấy khô nhiều loại thực phẩm
Với những lợi ích như vậy, tủ sấy thực phẩm công nghiệp là thiết bị thay thế hoàn toàn phương pháp sấy truyền thống, không chỉ cho chất lượng thành phẩm tốt mà còn tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí.
3. Đặc điểm nổi bật của máy sấy hoa quả thực phẩm công nghiệp
Tủ sấy thực phẩm được thiết kế dạng hình hộp chữ nhật gọn gàng, không chiếm nhiều diện tích.
Bên trong là các khay chứa nguyên liệu, được sắp xếp khoa học với khoảng cách hợp lý, đồng đều đảm bảo nhiệt lượng tỏa đều ra tất cả các khay.
Tùy từng loại tủ sẽ được làm từ inox hoặc thép sơn tĩnh điện cao cấp, đảm bảo độ bền và an toàn trong chế biến thực phẩm.
100% vật liệu chất lượng cao bền
Tủ sấy nông sản sử dụng nguồn điện gia đình 220V nên không chỉ trong các cơ sở sản xuất công nghiệp mà ngay cả những hộ sản xuất quy mô nhỏ cũng có thể sử dụng một cách dễ dàng.
Hệ thống điều khiển thông minh cho phép bạn cài đặt nhiệt độ và hẹn giờ cho máy hoạt động tự động, tiết kiệm thời gian và công sức.
Là đơn vị chuyên cung cấp máy móc thiết bị chế biến thực phẩm với nhiều năm kinh nghiệm, Máy Thực Phẩm Công Nghiệp tại https://maythucphamthienphu.vn/ cam kết cung cấp tủ sấy thực phẩm công nghiệp chính hãng chất lượng cao hàng đầu Việt Nam. Bạn có thể yên tâm trao gửi niềm tin khi mua sản phẩm